مأكولات الشوارع: أمريكا اللاتينية الموسم 1
Street Food: Latin America
في هذه السلسلة الوثائقية النابضة بالحياة، يحكي طهاة من "أمريكا اللاتينية" قصصهم المثيرة ويقدّمون مذاق التقاليد والابتكار في أطباقهم اللذيذة.
كل الحلقات
الموسم 1
1الحلقة 1 بوينس آيرس، الأرجنتين 21 يوليو 2020 · 34 ديحب الأرجنتينيون طعام الشارع، سواء التشوريبان أو الفوغازيتا، لكن تورتيلا الجبن التي تعدّها "باتو رودريغيز" تحوز على إعجاب أفضل الطهاة.
2الحلقة 2 سالفادور، البرازيل 21 يوليو 2020 · 32 داستمتعوا بالفيجوادا الغنية والموكيكا الحارة والبيراو على الشاطئ... حيث يتأثر طعام "باهيا" بمكونات إفريقية وبرتغالية وينغمس في زيت نخيل غزير.
3الحلقة 3 أواكساكا، المكسيك 21 يوليو 2020 · 29 ديجسد التلايودا المحمص والبيدرازو بالخل التنوع البيولوجي الغني والنكهات القوية في "أواكساكا". شاهدوا السيدة "فالي" التي تعد الميميلا المميزة!
4الحلقة 4 ليما، بيرو 21 يوليو 2020 · 32 دتنفرد ثقافة طعام "ليما" بنكهة مميزة مع تنوعها المبهج، فتشتهر بأطباق بيكارون محلّى بالعسل وأنتيكوتشو شهي وسيفيتشي مستوحى من مهاجرين يابانيين.
5الحلقة 5 بوغوتا، كولومبيا 21 يوليو 2020 · 29 دتضع "لوز داري" والنساء في سوق طعام "لا بيرسيفيرانسيا" لمساتهنّ على أطباق كولومبية كلاسيكية كخبز الذرة وأخياكو مما ينعش المطبخ المحلي ويثريه.
6الحلقة 6 لا باز، بوليفيا الحلقة الأخيرة21 يوليو 2020 · 31 دتكافح السيدة "إيمي" ملكة الريلينو ونساء التشوليتا للظهور، ويحافظن على الوجبات التقليدية الخفيفة مثل البونويلو باليانسون وشطائر تشولا الحارة.